ルッコラは本葉が4つに。 少々混み合ってきたので、2度目の間引き。 間引いたルッコラからは辛味とゴマ風味が。 こんなに小さくても、もうルッコラ。 愛着が芽生えて、 間引く時も、食べる時も、微妙に心が痛む。 命のありがたみを感じながら食べることなん…